Name: Massa de panquecas do papai
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1 colher (chá) de margarina; 1 colher (chá) de fermento (opcional); Sal a gosto

@ Paulo Alexandre

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Por Paulo Alexandre

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher (chá) de margarina
1 colher (chá) de fermento (opcional)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, em baixa velocidade por 3 minutos.
2
Desligue o liquidificador, para sua segurança, desligue também da tomada, e com auxílio de uma colher, retire o excesso de farinha das laterais do copo do liquidificador.
3
Bata novamente por mais 3 minutos e/ou ficar levemente cremoso.
4
Em uma frigideira, no fogo baixo, untada com um pouco de margarina ou um fio de óleo, coloque a massa.
5
Para colocar a massa na frigideira, utilize uma concha, tomando o cuidado para massa não ficar grossa. Vire de um lado para o outro.
6
Use recheios de sua preferência.