2h
Por Elisangela Godoi Fagundes
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite e as gemas.
- 2
Coloque na panela e misture o restante dos ingredientes.
- 3
Mexa um pouco até levantar fervura. Não tampe a panela.
- 4
Baixe o fogo e misture eventualmente para que não grude no fundo da panela.
- 5
Quando ele estiver na cor caramelizada e com os grãos da ambrosia formados está na hora de desligar.
- 6
Reserve em um pote fechado e coloque na geladeira.
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