Name: Bolo vulcão (chocolate) da Jéssica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Massa; 4 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa) chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 xícara (chá) de leite; Calda; 1 lata de leite condensado; 1 colher de manteiga; 3 colheres de chocolate em pó; 1 caixa de creme de leite

@ Jéssica Martins

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Por Jéssica Martins

Ingredientes (12 porções)

Massa
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 colher (sopa) de fermento químico
1 xícara (chá) de leite
Calda
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
3 colheres de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa
Na batedeira, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo (sem fermento), o açúcar e o leite e bata por 5 minutos.
2
Após isto, adicione o fermento e misture com a espátula delicadamente.
3
Em uma forma untada (manteiga e farinha de trigo), despeje a massa e asse em forno médio 180° C (préaquecido) por 40 minutos.
4
Calda
Em uma panela, mexa até todos os ingredientes da calda até que soltem da panela
5
Depois coloque 1 caixa de creme de leite e deixe esfriar um pouco para colocar em cima do bolo.