4 ovos
1 lata de milho verde sem água
50 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bata no liquidificador muito bem os ovos, o milho verde e o leite condensado
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente
Coloque em uma forma de furo central de 20 a 25cm, bem untada com manteiga e enfarinhada
Leve ao fogo por 30 minutos ou até que espetando em palito saia seco
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jheni
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