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Lasanha bolonhesa cremosa da Emanuela

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  • Imagem enviada por Emanuela Lesignoli
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de massa de lasanha

  • 300 g de carne moída

  • 250 g de presunto

  • 250 g de mussarela

  • sal a gosto

  • 1 cebola ralada

  • 3 colheres de óleo

  • 2 caixas de molho de tomate

  • 3 dentes de alho amassados

  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com

  2. água gelada para não grudar e reserve.

  3. Molho à bolonhesa

  4. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate e deixe

  5. cozinhar por 3 minutos, reserve

  6. Montagem

  7. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, forre com uma camada de massa, a metade do presunto, a metade da mussarela e acrescente novamente o

  8. molho e o restante da massa.

  9. Repita as camadas até a borda do recipiente.

  10. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (200° C), preaquecido por cerca de 25 minutos

PELA WEB

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