Name: Lasanha bolonhesa cremosa da Emanuela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de massa de lasanha; 300 g de carne moída; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; sal a gosto; 1 cebola ralada; 3 colheres de óleo; 2 caixas de molho de tomate; 3 dentes de alho amassados; 1 pacote de queijo ralado

@ Emanuela Lesignoli

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Por Emanuela Lesignoli

Ingredientes (8 porções)

500 g de massa de lasanha
300 g de carne moída
250 g de presunto
250 g de mussarela
sal a gosto
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
2 caixas de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com
2
água gelada para não grudar e reserve.
3
Molho à bolonhesa
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate e deixe
4
cozinhar por 3 minutos, reserve
5
Montagem
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, forre com uma camada de massa, a metade do presunto, a metade da mussarela e acrescente novamente o
6
molho e o restante da massa.
7
Repita as camadas até a borda do recipiente.
8
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (200° C), preaquecido por cerca de 25 minutos

Lasanha bolonhesa cremosa da Emanuela

Molho à bolonhesa

Montagem