45min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de miolo de acém moído
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1 colher (chá) bem cheia de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque a canjiquinha e água até cobrir, deixe em fogo médio
- 2
Pique o bacon em cubos e a linguiça bem fina.
- 3
Em uma frigideira, com fogo médio e um pouco de óleo, frite o bacon até corar
- 4
Faça o mesmo com a linguiça
- 5
Depois junte a carne, adicione o sal e frite bem.
- 6
Depois reserve todos esses ingredientes.
- 7
Quando a panela de pressão começar a fazer barulho, conte 15 minutos.
- 8
Depois de contar, deixe o vapor sair e, feito isso, despeje todos os ingredientes já fritos lá, misture bem
- 9
Caso fique sem sal adicione algumas pitadas.
- 10
Depois é só servir, se quiser dar um gostinho a mais adicione um pouco de cebolinha e salsinha no seu prato.
