Name: Torta salgada de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 latas de milho verde; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 12 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento (caso utilize farinha; sem fermento, use 1 colher (sopa) de fermento em pó); 2 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano; pimenta e cheiro-verde a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
2 latas de milho verde
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
12 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento (caso utilize farinha
sem fermento, use 1 colher (sopa) de fermento em pó)
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 pitada de sal
1 pitada de orégano
pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Escorra a água do milho, acrescente todos os ingredientes no liquidificador (exceto
2
a farinha) e bata por alguns segundos.
3
Acrescente a farinha e bata até que fique homogêneo
4
Em uma assadeira já untada e enfarinhada, coloque a massa, salpique o orégano por cima
5
e leve ao forno preaquecido a 180° C
6
O tempo vai depender do forno, em média é de 1 hora.
7
Quando a torta estiver dourada, faça o teste do palito (o palito não sairá totalmemte
8
limpo, pois a torta é um pouco cremosa).
9
E então é só esperar esfriar e servir!