Name: Massa de pizza crocante caseira
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 ml de leite; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; Farinha até dar ponto de bola

Ingredientes (8 porções)

250 ml de leite
2 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Farinha até dar ponto de bola

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Primeiramente, misture o leite, o fermento, o açúcar e as duas colheres (sopa) de farinha.
2
Deixe descansar por 10 minutos aproximadamente. Coloque o sal, a margarina, o azeite e o restante da farinha até dar ponto de sova. Faça uma bola e deixe descansar
3
Cubra com papel ou plástico até crescer, aproximadamente 40 minutos.
4
Enquanto isso, prepare os ingredientes para o recheio a sua escolha.
5
Preaqueça o forno por 15 minutos na temperatura alta.
6
Unte a forma de pizza com azeite de oliva. E estique a massa coloque molho de
7
tomate e leve ao forno por 10 minutos para pré assar.
8
Retire do forno e coloque o recheio: queijo mussarela e o recheio escolhido.
9
Asse por mais 20 minutos ou até dourar a borda.