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Ovos mexidos com arroz cremoso

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1 fatia de mortadela

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1/2 colher (sopa) de maionese

  • 1 xícara de arroz já cozido

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino.

  2. Depois frite  os ovos em uma frigideira aquecida com a manteiga, sem parar de mexer

  3. Quando o ovo estiver bem mexido apague o fogo.

  4. Em seguida, em uma panela misture a maionese, o arroz e a mortadela e mexa até ficar tudo misturadinho, e a mortadela estiver fritinha.

  5. Quando estiver pronto, é só misturar o ovo e pronto.

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