Ingredientes (10 porções)
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Leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)
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1 pacote de biscoito calipso ou tortinha
Modo de preparo
- 1
Coloque a bolacha de maisena no liquidificador e bata ela até formar uma farinha.
- 2
Depois em uma tigela adicione a margarina na temperatura ambiente e mexa com as mãos até você apertar e ficar uma massinha firme.
- 3
Coloque no fundo da forma pressionando para ficar firme.
- 4
Adicione as bolachas ao redor da forma e reserve na geladeira.
- 5
Em uma panela adicione o leite condensado, as gemas e o leite.
- 6
Mexa bem até formar uma espécie de mingau.
- 7
Depois em uma xícara coloque o sachê de gelatina sem sabor, 4 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos.
- 8
Depois adicione ao creme de leite condensado, gemas e leite.
- 9
Espere esfriar um pouco e depois despeje na forma com as bolachas.
- 10
Leve para a geladeira por 3 horas.
- 11
Depois de firme, derreta o chocolate meio amargo no microondas ou em banho maria, logo após adicione o creme de leite, misture bem e despeje na forma.
- 12
Agora só esperar mais umas 3 hora e é só desenformar.
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Informações adicionais
A forma precisa ter o fundo removível
