Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente; 1 e 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara (chá) de água morna; 1/2 xícara (chá) de oleo; 4 colheres (chá) de açucar; 1 colher (chá) de sal; 2 ovos; 30 g de biológico fresco ou 10 g de seco

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo aproximadamente
1 e 1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de oleo
4 colheres (chá) de açucar
1 colher (chá) de sal
2 ovos
30 g de biológico fresco ou 10 g de seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, acrescente o sal com os ingredientes liquidos e os ovos e misture bem.
2
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove a massa.
3
Deixe descansar por 1 hora
4
Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5
Leve para assar por 30 minutoa
6
Retire o pão e pincele leite para ficar macio, se desejar pode pincelar gema de ovo também