10min
Ingredientes (4 porções)
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5 ovos
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1 batata
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1 cenoura média
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1/2 cebola
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1 dente de alho
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sal a gosto
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pimenta-doreino a gosto
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cheiro-verde a gosto
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margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a cenoura, a batata, a cebola e o alho.
- 2
Rale a cenoura, a batata, a cebola e o alho em ralador pequeno ou se preferir no ralador maior.
- 3
Em um bowl ou recipiente fundo, acrescente todos os ingredientes, incluindo os ovos, o sal, a pimenta e o cheiro-verde.
- 4
Mexa até que todos os ingredientes estejam todos bem misturados.
- 5
Unte uma forma com margarina (forma de silicone ou forma para microondas: eu usei forma de pudim para micro-ondas).
- 6
No micro-ondas, cozinhe em potência máxima por 5 minutos.
- 7
Se necessário deixe mais 2 minutos.
- 8
Vai ficar um pouco molhadinho por causa dos legumes.
- 9
Pode comer no almoço ou no jantar, como preferir.
- 10
Bom apetite.

