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Bolo de manteiga fofinho
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Bolo de manteiga fofinho
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Bolo de manteiga fofinhoBolo de manteiga fofinho@ Raquel Pereira
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Por Raquel Pereira

Ingredientes (16 porções)

  • ovo3 ovos
  • manteiga1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite morno
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira ou liquidificador, primeiro bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme.

  2. 2

    Se quiser, pode colocar a essência de baunilha para dar um gostinho no bolo.

  3. 3

    A seguir, vá alternando entre o leite morno e a farinha com fermento peneirados

  4. 4

    Bata até a massa ficar homogênea.

  5. 5

    Unte uma forma com furo ao meio.

  6. 6

    Asse o bolo em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos, com dourador ligado.

  7. 7

    Você pode colocar uma cobertura se desejar.

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