Name: Bolo de manteiga fofinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite morno; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado; 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma batedeira ou liquidificador, primeiro bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme.
2
Se quiser, pode colocar a essência de baunilha para dar um gostinho no bolo.
3
A seguir, vá alternando entre o leite morno e a farinha com fermento peneirados
4
Bata até a massa ficar homogênea.
5
Unte uma forma com furo ao meio.
6
Asse o bolo em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos, com dourador ligado.
7
Você pode colocar uma cobertura se desejar.

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