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1h
Ingredientes (8 porções)
- 4 bananas maduras
- 2 maçãs pequenas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador por 10 minutos as bananas, 1 maçã, os ovos e o óleo.
- 2
Numa tigela, junte o açúcar a aveia e o fermento.
- 3
Acrescente os ingredientes batidos e misture até ficar homogêneo.
- 4
Na forma untada com manteiga, fatie uma maçã e arrume-a em pé para ficar aparente no bolo pronto.
- 5
Salpique canela em pó e leve ao forno pré aquecido até dourar.
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