Pão surpresa

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Preparo 120 MIN

Rendimento 6 porções

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Rosineide costa Membro desde 2006

Ingredientes

1 copo americano de água morna
1 colher ( sopa) rasa de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 ovo
2 colheres (sopa) margarina cremosa
2 colheres (sopa) de óleo
550 g de farinha de trigo

Recheio:

300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela fatiada
Tomate
1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Dissolva o leite com o açúcar e o fermento.
Acrescente, aos poucos, os outros ingredientes que estão na ordem e por útimo a farinha de trigo.
Sove a massa e deixe descansar po 1 hora.
Abra a massa com o rolo, corte os retangulos de mais ou menos 20x15cm com 2 cm de espessura.
Recheie com fatias de queijo, presunto e rodelas de tomate dobrando a massa.
Leve para uma assadeira untada e enfarinhada e pincele com gema.
Asse em forno pré - aquecido em uma temperatura média até os pães ficarem dourados.

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Comentários

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Rosineide Costa e...
em 29/05/12

Maravilhoso esse pão!!! farei de novo para o meu namorado!!!!

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