30min
Ingredientes (10 porções)
-
4 goiabas já maduras
-
300 g de açúcar (preferêncial)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe na panela de pressão as goiabas durante 5 minutos após pegar pressão
- 2
Retire as goiabas e as esprema em uma peneira, recolhendo a polpa (se necessário acrescente a água do cozimento para peneirar)
- 3
Acrescente o açúcar e leve ao fogo sempre mexendo, até pegar uma melhor cor, fervura e derretimento do açúcar.
- 4
Espere esfriar e sirva.
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