Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 250 g de macarrão penne ou parafuso; 1 dente de alho; 1/2 cebola; 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 gomo de linguiça defumada; 400 ml de água quente; 1 tablete de caldo de carne; 200 ml de creme de leite; 200 ml de molho de tomate; 150 g de queijo mussarela ralado; pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (3 porções)

250 g de macarrão penne ou parafuso
1 dente de alho
1/2 cebola
1 colher (sopa) de azeite
1/2 gomo de linguiça defumada
400 ml de água quente
1 tablete de caldo de carne
200 ml de creme de leite
200 ml de molho de tomate
150 g de queijo mussarela ralado
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola no azeite
2
Adicione a linguiça e o tomate picados e frite bem
3
Adicione o molho de tomate e o creme de leite
4
Dissolva o caldo de carne na água quente e coloque na panela junto aos outros ingredientes
5
Adicione a pimenta-do-reino e o macarrão
6
Mexa bem tudo e feche a tampa
7
Deixe em fogo baixo e após pegar pressão, conte 5 minutos e desligue
8
Coloque o queijo ralado com o macarrão ainda quente para que derreta bem e sirva!