Name: Macarrão com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango; 500 g de macarrão furadinho número 4; 2 cebolas; 4 dentes de alho; sal a gosto; óleo de soja; 2 limões; cebolinha a gosto; 3 batatas grandes

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Por Gian Lucas

Ingredientes (6 porções)

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
500 g de macarrão furadinho número 4
2 cebolas
4 dentes de alho
sal a gosto
óleo de soja
2 limões
cebolinha a gosto
3 batatas grandes

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Marine o frango com limão
2
Doure o alho e a cebola em uma panela até caramelizar
3
Refogue o frango, coloque sal a gosto e tampe a panela até acabar o sangue da carne.
4
Fatie as batatas e coloque na panela junto com frango.
5
Adicione água suficiente para cobrir o frango e cozinhar o macarrão
6
Quando as batatas estiverem macias acrescente o macarrão e cozinhe por 5 minutos
7
Desligue o fogo e abra parcialmente a panela e espere mais 5 minutos
8
Salpique cebolinha picada por cima e sirva.