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Bolo integral de cupuaçu

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 colher (sobremesa) de 1/2 limão

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (preferência)

  • 2 xícaras de trigo integral

  • 1/2 de trigo (preferência)

  • 1 colher (chá) de fermento

  • 1 xícara de suco de cupuaçu

  •  

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme mas clarinho.

  2. Adicione os ovos e bata mais um pouco.

  3. Acrescente o limão e a essência de baunilha.

  4. E aos poucos, coloque os dois trigos misturados e o fermento, continue batendo

  5. Adicione a xícara de suco.

  6. E por último coloque um pouco de chia, linhaça, gergelim preto e a quinoa (opcional)

  7. Misture com uma colher de pau.

  8. Unte uma forma com manteiga e o trigo.

  9. Leve ao forno preaquecido até dourar 

Informações Adicionais

  • Acrescentei um pouco de chia, linhaça, gergelim preto e quinoa

PELA WEB

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