Name: Bolo integral de cupuaçu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 colher (sobremesa) de 1/2 limão; 1 colher (chá) de essência de baunilha (preferência); 2 xícaras de trigo integral; 1/2 de trigo (preferência); 1 colher (chá) de fermento; 1 xícara de suco de cupuaçu

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Por Bruna eleres

Ingredientes (10 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher (sobremesa) de 1/2 limão
1 colher (chá) de essência de baunilha (preferência)
2 xícaras de trigo integral
1/2 de trigo (preferência)
1 colher (chá) de fermento
1 xícara de suco de cupuaçu

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme mas clarinho.
2
Adicione os ovos e bata mais um pouco.
3
Acrescente o limão e a essência de baunilha.
4
E aos poucos, coloque os dois trigos misturados e o fermento, continue batendo
5
Adicione a xícara de suco.
6
E por último coloque um pouco de chia, linhaça, gergelim preto e a quinoa (opcional)
7
Misture com uma colher de pau.
8
Unte uma forma com manteiga e o trigo.
9
Leve ao forno preaquecido até dourar