Name: Lasanha de brocólis
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de massa para lasanha; 300 g de mussarela fatiada; 100 g de queijo parmesão ralado; 2 copos de requeijão cremoso; 2 colheres (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de leite; 2 brócolis; 1 colher (sopa) de óleo; 2 dentes de alho espremidos; 1 cubo de caldo de galinha

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de massa para lasanha
300 g de mussarela fatiada
100 g de queijo parmesão ralado
2 copos de requeijão cremoso
2 colheres (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
2 brócolis
1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho espremidos
1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o brócolis, pique e reserve.
2
Doure a cebola e o alho no óleo.
3
Acrescente a farinha de trigo, o leite, e o caldo de galinha, mexendo até ficar cremoso.
4
Acrescente o requeijão e o brócolis.
5
Em uma travessa, alterne camadas de molho, de massa e de queijo.
6
A ultima camada deve ser preenchida com queijo.
7
Polvilhe com queijo parmesão.
8
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

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