Name: Bolo de laranja de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: raspas e suco de uma laranja pêra; 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento; 1 colher de sopa de fermento químico

@ Evelin Branco

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Por Evelin Branco

Ingredientes (14 porções)

raspas e suco de uma laranja pêra
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pré aqueça o forno em 180°.
2
Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
3
Coloque no liquidificador o suco, as raspas, os ovos, o óleo e o açúcar.
4
Bata até ficar homogêneo, uns dois minutos aproximadamente.
5
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e acrescente o fermento, misture.
6
Acrescente à farinha, o líquido batido no liquidificador e misture tudo, delicadamente, até ficar homogêneo e não houver mais bolinhas de farinha.
7
Coloque na forma e leve ao forno já pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.