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Bolo de laranja de liquidificador

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  • Imagem enviada por Evelin Branco
Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • raspas e suco de uma laranja pêra

  • 3 ovos

  • 3/4 de xícara de óleo

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento

  • 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Pré aqueça o forno em 180°.

  2. Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

  3. Coloque no liquidificador o suco, as raspas, os ovos, o óleo e o açúcar.

  4. Bata até ficar homogêneo, uns dois minutos aproximadamente.

  5. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e acrescente o fermento, misture.

  6. Acrescente à farinha, o líquido batido no liquidificador e misture tudo, delicadamente, até ficar homogêneo e não houver mais bolinhas de farinha.

  7. Coloque na forma e leve ao forno já pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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