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Maionese caseira com orégano

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 dente de alho médio

  • 1/2 copo (americano) de leite

  • 1 pitada de sal

  • 1/2 tablete de caldo pronto

  • 1/2 cebola média

  • orégano a gosto

  • óleo até dar ponto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque o alho, a cebola, o leite, o caldo pronto e o sal e bata bem.

  2. Tire a tampa do liquidificador e vá jogando um fio de óleo até ficar homogêneo, na textura de uma maionese.

  3. Despeje em um recipiente.

  4. Amasse o orégano com as mãos para que ele não fique amargo e misture com uma colher.

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