20min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 xícara de chocolate em pó 100% cacau
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2 colheres (sopa) de amizo de milho
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óleo de coco pra untar a travessa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a pasta de coco:
Em uma panela coloque 1 lata ou caixa de leite condensado,o creme de leite e 1 colher de maizena e misture bem.
- 2
Leve ao fogo brando mexendo até engrossar.
- 3
Desligue o fogo e acrescente o coco ralado e misture bem.
- 4
Pincele uma travessa de sua preferência com o óleo de côco e despeje o a pasta nela espalhando uniformemente.
- 5
Deixe no congelador enquanto faz a segunda camada.
- 6
Agora vamos a parte do chocolate:
Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, 1/2 de chocolate em pó e o amido de milho.
- 7
Misture bem e leve ao fogo brando até engrossar.
- 8
Desligue o fogo e despeje a pasta de chocolate sobre a de coco e espalhe uniformemente.
- 9
Decore com um pouco de coco ralado.
- 10
Leve ao congelador uns dez minutinhos pra esfriar e depois deixe na geladeira mesmo.
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