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4min
Ingredientes (8 porções)
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5 colheres de água (pra dissolver a gelatina incolor)
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500 ml de água (250 ml de água quente e 250 de água gelada pra gelatina)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador a caixinha de leite condensado e o creme de leite e bata por um minuto
- 2
Depois dissolva a gelatina incolor em cinco colheres de água, pra hidratar a gelatina, em fogo baixo, não deixe ferver
- 3
Coloque a gelatina no liquidificador e bata junto com os outros ingredientes, bata bem por mais um minuto.
- 4
Coloque em uma forma redonda e leve a geladeira por 4 horas.
- 5
E depois do mousse pronto, ferva 250 ml de água, dissova a gelatina de morango, e em seguida coloque água gelada e leve a geladeira por 2 horas
- 6
Desgrude o mousse da lateral forma (mas não tire da forma), e despeje a gelatina de morango nas laterais da forma
- 7
Leve por 4 horas na geladeira
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