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Bolinho de arroz
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Bolinho de arroz @ Anderson Eller
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A
Por Anderson Eller

Ingredientes (2 porções)

  • arroz500 g de arroz cozido
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • cebolinhacebolinha verde a gosto
  • ovo1 ovo
  • batata2 batatas médias
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • farinha de roscafarinha de rosca
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz e a batata

  2. 2

    Esmague a batata e misture com o arroz

  3. 3

    Acrescente o ovo, o tomate, a cebola, a cebolinha, o amido de milho e sal a gosto

  4. 4

    Deixe na geladeira por uns 30 minutos até ficar mais consistente

  5. 5

    Modele em rolinhos e deixe mais 30 minutos na geladeira

  6. 6

    Passe na farinha de rosca e coloque na geladeira novamente por mais 30 minutos

  7. 7

    Depois é só fritar (antes de fritar de mais uma modelada pra ficar redondinho)

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