3min
Ingredientes (8 porções)
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Massa pronta para bolo baunilha
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400 gramas de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare metade da massa pronta de bolo e asse. O objetivo é deixar uma base para o bolo de uns 4 cm de massa assada.
- 2
Bata no liquidificador 2 latas de leite condensado, 1 de creme de leite, o leite e a gelatina já dissolvida em água quente.
- 3
Depois que a massa esfriar, coloque o mousse por cima (a forma deve ser de fundo removivel) e leve à geladeira por 3 horas.
- 4
Coloque um copo de água e um de açúcar no fogo. Quando o açúcar dissolver, misture a glucose de milho e o leite condensado.
- 5
Mexa até ferver. Por último, adicione o corante e a gelatina dissolvida em água quente.
- 6
No ponto depois de ferver, misture o chocolate branco derretido.
- 7
Use a mistura para fazer a glassagem (espere esfriar).
