Pizza fake de crepioca da Jeeh

Bata as claras em neve e depois acrescente a gema.

Acrescente a goma e misture.

Adicione o sal e o orégano.

Numa frigideira antiaderente, coloque a misture e espere assar de um lado, virando-a assim que estiver firme.

Quando virar, coloque o molho de tomate, o requeijão ou o queijo de sua preferência, o recheio que escolheu (usei frango desfiado), o tomate e finalize com orégano e salsa.