1h
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
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8 colheres (sopa) de leite
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250 g de manteiga amolecida
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2 colheres (chá) de fermento em pó
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Raspas de um limão siciliano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e as raspas de limão.
- 2
Bata até obter um creme amarelo claro e fofo.
- 3
Aos poucos, acrescente a manteiga.
- 4
Bata em velocidade baixa.
- 5
Aos poucos, acrescente a farinha peneirada e intercale com o leite.
- 6
Quando estiver homogêneo coloque o fermento.
- 7
Misture bem.
- 8
Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- 9
Leve ao forno pré - aquecido a 190°.
- 10
Asse por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.







