40min
Ingredientes (2 porções)
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2 xicaras de purê de aipim (aipim cozido)
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1 xícara de queijo mussarela ralado grosseiramente
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Molho:
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1 xícara e 1/2 de molho de tomate de caixinha da sua preferência
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o purê de aipim com o ovo inteiro e o sal.
- 2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até o ponto para modelar tiras e cortar em pequenos cubos.
- 3
Em uma panela com água fervendo, coloque aos poucos os cubos de nhoques.
- 4
Depois de cozidos coloque em um refratário.
- 5
Em uma panela junte o molho e o caldo de frango.
- 6
Deixe cozinhar.
- 7
Depois de cozido coloque por cima do nhoque.
- 8
Coloque o queijo.
- 9
Leve ao forno até derreter o queijo.
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