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Crepe de nozes com sorvete de doce de leite

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 10 bolas de sorvete doce de leite

Para os crepes:

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1/4 xicara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

Para o recheio:

  • 400 g de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo

    Crepe:

    1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal , a manteiga derretida e a farinha de trigo.
    2. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
    3. Prepare dez discos de massa utilizando uma frigideira (15 cm de diâmetro) untada com óleo.

    Montagem:

    1. Distribua o doce de leite na metade de cada disco de massa e salpique as nozes.
    2. Dobre ao meio e sirva acompanhado do sorvete.

    PELA WEB

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