Name: Crepe de nozes com sorvete de doce de leite
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bolas de sorvete doce de leite; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 2 ovos; 1/4 xicara (chá) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 400 g de doce de leite cremoso; 1 xícara (chá) de nozes picadas

Crepe de nozes com sorvete de doce de leite

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Crepe de nozes com sorvete de doce de leite

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Por Adina

Ingredientes (10 porções)

10 bolas de sorvete doce de leite

Para os crepes

1 1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/4 xicara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

Para o recheio

400 g de doce de leite cremoso
1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Crepe:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal , a manteiga derretida e a farinha de trigo.
2
Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
3
Prepare dez discos de massa utilizando uma frigideira (15 cm de diâmetro) untada com óleo.
4
Montagem:
Distribua o doce de leite na metade de cada disco de massa e salpique as nozes.
5
Dobre ao meio e sirva acompanhado do sorvete.