Name: Arroz maravilhoso da Dena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco, lavado; 4 batatas médias, cortadas em cubos sem casca; 3 coxas e sobrecoxas, picadas e sem pele (pode ser usado peito de frango); 2 caldos de galinha; 1 copo de requeijão; Queijo ralado; Cebolinha picada; Alho e cebola picado/moído; 2 colheres de óleo; Água (quantidade necessária para cozinhar o arroz)

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz branco, lavado
4 batatas médias, cortadas em cubos sem casca
3 coxas e sobrecoxas, picadas e sem pele (pode ser usado peito de frango)
2 caldos de galinha
1 copo de requeijão
Queijo ralado
Cebolinha picada
Alho e cebola picado/moído
2 colheres de óleo
Água (quantidade necessária para cozinhar o arroz)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em panela grande, frite o alho e a cebola no óleo.
2
Acrescente o frango picado e os 2 caldos de galinha
3
Quando fritar, junte a batata, o arroz e água até cobrir.
4
Verifique se está bom de sal.
5
Deixe cozinhar o arroz, desligue o fogo.
6
Acrescente um copo de requeijão sobre o arroz, queijo ralado e cebolinha verde picada.
7
Deixe tampado por 5 minutos.