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10min
Ingredientes (6 porções)
- 1 litro de leite integral de saquinho
- 3 a 4 colheres de vinagre
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite
- 2
Apague o fogo e em seguida adicione o vinagre e o sal
- 3
Aguarde 5 minutos até o leite talhar por completo
- 4
Coe com a ajuda de um pano bem fino para separar o soro do leite
- 5
Reserve a massa em um pote pequeno e compacto e leve à geladeira
- 6
Sirva depois de resfriado
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