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Queijo light 3 ingredientes

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite integral de saquinho

  • 3 a 4 colheres de vinagre

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite

  2. Apague o fogo e em seguida adicione o vinagre e o sal

  3. Aguarde 5 minutos até o leite talhar por completo

  4. Coe com a ajuda de um pano bem fino para separar o soro do leite

  5. Reserve a massa em um pote pequeno e compacto e leve à geladeira

  6. Sirva depois de resfriado

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