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Pavê de biscoito maisena
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Pavê de biscoito maisena
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Pavê de biscoito maisena
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Por Mayara

Ingredientes (1 porção)

  • biscoito maisena250 g biscoito maizena
  • ovo3 ovos
  • 3 colheres de sobremesa de maizena (amido de milho)
  • leite4 copos de leite (800 mL)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • chocolate em póChocolate em pó (a gosto)
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador 3 copos de leite, 2 colheres de maizena, 3 gemas, leite condensado e o creme de leite.

  2. 2

    Após a mistura ficar homogênea, coloque em uma panela funda e levar ao fogo para cozinhar. Mexa sempre, ate dar ponto de brigadeiro.

  3. 3

    Apos chegar ao ponto desligar o fogo e montar em uma travessa 1 camada de biscoito maizena e 1 camada do creme intercalando da forma que preferir.

  4. 4

    Em uma panela pequena, junte 1 copo de leite, 1 colher de maizena, a manteiga e o chocolate em pó. Mexa até engrossar um pouco.

  5. 5

    Despeje a calda de chocolate em cima da última camada da travessa.

  6. 6

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois é so servir.

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