3 ovos
4 copos farinha de trigo
1 cebola grande
4 copos de farinha de rosca
1 litro de óleo
pitada de sal a gosto
Corte a cebola em rodelas e reserve.
Coloque o trigo, a farinha de rosca e os ovos quebrados em recipientes separados.
Bata os ovos até misturar a gema com a clara.
Quando fizer isso, pegue 1 rodela de cebola e coloque dentro da tigela com os ovos
Depois na farinha de trigo, nos ovos novamente e por fim na farinha de rosca.
Assim, faça em todas as rodelas
Com o óleo quente, frite todas as rodelas
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cosma Lucia De Oliveira
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