40min
Ingredientes (30 porções)
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3 ovos
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4 copos farinha de trigo
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1 cebola grande
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4 copos de farinha de rosca
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1 litro de óleo
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pitada de sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola em rodelas e reserve.
- 2
Coloque o trigo, a farinha de rosca e os ovos quebrados em recipientes separados.
- 3
Bata os ovos até misturar a gema com a clara.
- 4
Quando fizer isso, pegue 1 rodela de cebola e coloque dentro da tigela com os ovos
- 5
Depois na farinha de trigo, nos ovos novamente e por fim na farinha de rosca.
- 6
Assim, faça em todas as rodelas
- 7
Com o óleo quente, frite todas as rodelas