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Cebola empanada fácil da Cosma
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C
Por Cosma Lucia De Oliveira

Ingredientes (30 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo4 copos farinha de trigo
  • cebola1 cebola grande
  • farinha de rosca4 copos de farinha de rosca
  • óleo1 litro de óleo
  • salpitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola em rodelas e reserve.

  2. 2

    Coloque o trigo, a farinha de rosca e os ovos quebrados em recipientes separados.

  3. 3

    Bata os ovos até misturar a gema com a clara.

  4. 4

    Quando fizer isso, pegue 1 rodela de cebola e coloque dentro da tigela com os ovos

  5. 5

    Depois na farinha de trigo, nos ovos novamente e por fim na farinha de rosca.

  6. 6

    Assim, faça em todas as rodelas

  7. 7

    Com o óleo quente, frite todas as rodelas

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