1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de aveia em flocos
1 ovo
1 xicara de leite desnatado
1 colher (chá) de fermento
4 bananas amassadas
canela a gosto
Misture o açúcar com o ovo até virar uma pasta homogênea
Adicione a farinha integral, a farinha de aveia e o leite, misture.
Acrescente a canela, a aveia em flocos, a banana e o fermento
Coloque em forminhas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 minutos ou até dourar
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Estefannie
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