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Creme de abóbora da vovó

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de abóbora
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite ( a mesma do leite condensado)
  • 2 colheres de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a abóbora.
  2. Depois de cozida, bater no liquidificador com todos os outros ingredientes.
  3. Despeje em uma panela e mexa sem parar, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  4. Despejar em uma vasilha refratária, se quiser coloque canela por cima e deixe gelar.

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