30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de contra filé cortado em bife
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Óleo para fitar o bife
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes, e frite um a um (com pouco óleo), coloque os bifes em um refratário.
- 2
Depois que todos estiverem na travessa, abaixe o fogo e adicione a colher de manteiga na mesma panela que fritou os bifes.
- 3
Em seguida, junte o tablete de caldo de carne e o creme de leite.
- 4
Mexa bem até formar um creme.
- 5
Desligue o fogo e coloque este creme em cima dos bifes.
- 6
Junte fatias de queijo e presunto sobre cada um deles.
- 7
Leve ao forno para derreter o queijo.
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