Name: Pãezinhos de iogurte e lingüiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 550 g de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 2 colheres (chá) de sal; 1 xícara (chá) de óleo; 1 pote de de iogurte natural (250 ml); 4 gemas; 1 ovo inteiro; 2 xícaras (chá) de lingüiça moída frita, bem espremida; Temperos a gosto; Sementes de papoula, para polvilhar; Margarina para pincelar

Pãezinhos de iogurte e lingüiça

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Por Ellen

Ingredientes (8 porções)

550 g de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 xícara (chá) de óleo
1 pote de de iogurte natural (250 ml)
4 gemas
1 ovo inteiro
2 xícaras (chá) de lingüiça moída frita, bem espremida
Temperos a gosto
Sementes de papoula, para polvilhar
Margarina para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o fermento, o leite, o sal, as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte.
2
Peneire a farinha de trigo e misture com os ingredientes acima.
3
Acrescente a lingüiça e coloque a massa em forminhas de empada (até a metade).
4
Deixe crescer, leve para assar.
5
Depois de assada, retire do fogo, pincele com óleo e polvilhe com sementes de papoula.