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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 batatas compridas

  • 200 g de bacon fatiado

  • azeite a gosto

  • tomilho a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  •  

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em lâminas.

  2. Deixe na água para que não escureçam.

  3. Em formas de empada, disponhas 3 lâminas de batata nas laterais internas, formando as pétalas. 

  4. Coloque uma fatia de bacon , formando mais pétalas. 

  5. Repita o processo até que se forme a flor. 

  6. Tempere com azeite, tomilho, sal e pimenta-do-reino.

  7. Leve ao forno preaquecido (200° C) por 40 minutos. 

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