Panqueca de frango

Massa:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.

2. Deixe descansando.

Recheio:

1. Cozinhe o peito de frango e desfie com a ajuda de um garfo.

2. Leve ao fogo uma panela com óleo coloque o tempero deixe dourar coloque o caldo knorr o milho a ervilha e o molho de tomate.

3. Deixe cozinhando por 2 minutos retire do fogo e reserve.

Panqueca:

1. Pegue uma frigideira coloque um pouco da massa.

2. Com a ajuda de uma espátula vire a panqueca para que dorem os dois lados.

3. Coloque um pouco de recheio na ponta e enrole.

4. Faça isso com toda massa.

5. Coloque um poço de extrato de tomate numa assadeira para não grudar coloque todas panquecas.

6. Cubra as panqueca com extrato de tomate e queijo ralado.

7. Deixe no forno pré-aquecido a 180° graus por 20 minutos.