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Macarrão com atum
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Por Natalie

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete 250g a 350g
  • peixe atum2 latas de atum
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • cebolaMeia cebola picada
  • Alcaparras a gosto (quanto mais melhor)
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
  • Sal, ajinomoto e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão.

  2. 2

    Coloque em uma panela o azeite de oliva e a cebola.

  3. 3

    Deixe fritar em fogo baixo, quando estiver frita e não dourada ainda, acrescente as alcaparras e deixe fritar até dourar.

  4. 4

    Depois acrescente o atum, o sal, a pimenta e o ajinomoto.

  5. 5

    Deixe fritar bem até o atum ficar mais escuro e pegar bem o tempero.

  6. 6

    Junte o creme de leite e misture com o macarrão.

  7. 7

    Sirva com um vinho branco e salada.

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