Pão caseiro simples da Mayne

Em uma bacia, coloque um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante para usar na hora de dar ponto na massa.

Adicione o fermento, o sal, os ovos e o óleo.

Misture um pouco e acrescente a água e o leite.

Misture novamente até formar uma massa mole.

Coloque o restante da farinha aos poucos e vá misturando com as mãos.

Sove bem até que a massa fica bem lisa e homogênea.

Transfira a massa do pão para uma superfície enfarinhada e divida ela em três partes iguais.

Com a ajuda de um rolo abra cada massa com a espessura de 1 centímetro.

Em seguida, enrole no formato de pão.

Transfira as massas enroladas para uma assadeira untada com manteiga.

Cubra com um pano e deixe crescer por 1:00 HR.

Passado esse período pincele os pães com as gemas de ovo.

Depois leve para assar em forno pré-aquecido em 180 ° por cerca de 30 minutos.