Merengue simples

Lave os morangos e corte cada metade em 4 partes médias

Logo em seguida, deixe-os secando em algum recipiente sem tampa (o ideal é estarem bem espalhados para que possam secar bem).

Bata o chantili na batedeira na potência mais alta até chegar no ponto (o ponto certo do chantili é quando você vira a vasilha de ponta cabeça e ele não cai).

Reserve o chantili na geladeira e corte os suspiros no tamanho de médio para pequeno.

Logo após todos esses processos, o ideal é certificar-se de que os morangos estão secos, e em seguida mistura-los com o chantili e o suspiro (pode misturar tudo em uma mesma vasilha).

Decore o merengue com pedaços maiores de morango a gosto.