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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 copos de fubá
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 4 ovos (separar as gemas e bater as claras em neve )
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o fubá, o açúcar, o óleo e o leite.
  2. Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.
  3. Espere esfriar uns 10 minutos.
  4. Acrescente as gemas, as claras em neve e por último o fermento.
  5. Leve pra assar em forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espetando um palito ele saia limpo.

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