Pão de cereais

Foto: Conceição Palhares
Foto: Veronica Sabrina Barbosa
Foto: Conceição Palhares
Foto: Conceição Palhares

Preparo 90 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 41

Comentários 3

Foto do usuário

luiza maria lopes da fonseca Membro desde 2007

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar
2 tabletes de fermento para pão (30 g)
1 1/2 xícaras (chá) de água morna (330 ml)
1/2 xícara (chá) de óleo (110 ml)
1 colher (chá) de sal (6 g)
1 1/2 xicaras (chá) de aveia em flocos (150 g)
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 colher (sopa) de gergelim
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480 g)
2 colheres (sopa) de aveia em flocos para polvilhar

Modo de Preparo

Misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.
Adicione a água morna, o óleo e o sal.
Acrescente a aveia, a linhaça e o gergelim.
Mexa bem.
Acrescente, aos poucos, a farinha, até obter uma massa firme que desprenda das mãos.
Sobre uma superfície lisa e enfarinhada, sove bem a massa .
Coloque a massa na a tigela e cubra.
Deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume.
Unte 2 formas médias, de 24x10 cm, para pão, com óleo.
Divida a massa em 2 partes.
Abra com as mãos formando um retangulo.
Molde no formato de pão.
Deixe na forma por mais 30 minutos.
Pincele com água e polvilhe a aveia.
Leve ao forno médio, pré - aquecido.
Desenforme ainda morno.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Lilian Ferreira
em 21/11/17

Fazer final sa semana
Lu
em 05/11/15

Nao fica doce com essa quantidade de acucar?
Conceição Palhares
em 24/08/11

troquei a àgua por leite morno,ficou uma delícia!!!!!!!!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por luiza maria lopes da fonseca através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.