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Torta de banana com calda de chocolate
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Por Daniela acioly

Ingredientes (20 porções)

Para massa

  • margarina250 g de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó
  • bicarbonato de sódio2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • banana6 bananas amassadas
  • ovo4 ovos

Para corbetura

  • leite1/2 xícara de leite
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • achocolatado6 colheres de sopa de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Amasse as bananas e reserve.

  2. 2

    Bata a margarina junto com o açúcar até formar um creme.

  3. 3

    Junte os ovos, um a um, inteiros.

  4. 4

    Em seguida, junte as bananas amassadas.

  5. 5

    Peneire junto com a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato em cima da massa e misture novamente.

  6. 6

    Asse em forno médio e pré - aquecido em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Cobertura:

    Junte todosos ingredientes numa panela.

  8. 8

    Leve ao fogo baixo até engrossar, por aproximadamente 10 minutos.

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