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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de manteiga
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de fubá
  • 3 colheres de amendoim torrado e moído
  • 3 colheres (chá) de royal
  • 2 ovos
  • 2 copos de trigo

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas com açúcar, o óleo e a manteiga.
  2. Adicionar o leite e bater novamente.
  3. Acrescentar o trigo, o fubá e o amendoim.
  4. Bater mais uma vez.
  5. Por último adicione as claras e o pó royal.
  6. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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