50min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de suco de laranja
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1 pote de iogurte
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5 ovos
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2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de margarina
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
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1 copo (americano) de suco de laranja
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 envelope de gelatina sabor laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Em uma panela coloque a gelatina, o açúcar e o suco.
- 2
Leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
- 3
Retire e reserve.
- 4
Massa:
Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e as gemas.
- 5
Bata até misturar tudo.
- 6
Em seguida adicione o iogurte e o suco de laranja.
- 7
Coloque, aos poucos, a farinha de trigo.
- 8
Continue a bater.
- 9
Acrescente o fermento em pó e as claras dos ovos batidas em neve.
- 10
Com auxílio de uma colher, misture tudo sem bater.
- 11
Coloque em uma forma redonda, com buraco no centro, untada e enfarinhada.
- 12
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- 13
Desenforme e coloque por cima a calda reservada.