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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 g de macarrão tipo penne
  • 250 g de azeitonas verdes, picadas
  • 250 g de azeitonas pretas, picadas
  • 250 g de presunto, picado em cubos
  • 250 g de bacon, picado em cubos
  • 250 g de champignon
  • 1 maço de brócolis, somente as flores
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal e cebola a gosto
  • 3 colheres de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis e reserve.
  2. Frite o bacon e escorra em papel toalha e reserve.
  3. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
  4. Coloque numa panela grande as três colheres de azeite.
  5. Refogue cebola e os demais ingredientes, exceto o macarrão, o brócolis e o creme de leite.
  6. Pronto o refogado, acrescente o macarrão cozido e misture bem.
  7. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture mais um pouco.
  8. Salpique sal ao seu gosto.

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