Name: Torta de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher de fermento em pó; 2 colheres de sopa de margarina; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1/2 xícara de chá de suco de limão; Raspinhas de limão; 6 claras batidas em neve; 6 colheres de açúcar; 4 colheres de suco de limão; Raspinhas

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 copos de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina

Recheio

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 xícara de chá de suco de limão
Raspinhas de limão

Cobertura

6 claras batidas em neve
6 colheres de açúcar
4 colheres de suco de limão
Raspinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes em um recipiente até desgrudar das mãos, ficando uma massa lisa e macia.
2
Forre a forma com o fundo removível com a massa e suba para as laterais da forma.
3
Faça uns furos com o garfo na massa.
4
Leve ao forno pré - aquecido durante uns 5 minutos (até dourar).
5
E reserve.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes em um recipiente, ao colocar o suco de limão, você sentirá o creme mais firme e consistente.
7
Reserve
8
Cobertura:
Após ter batido as claras em neve, acrescente aos poucos os demais ingredientes, ainda na batedeira.
9
E reserve.
10
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa, e por último a cobertura.
11
Para decorar jogue raspas de limão e, enfeite da maneira que achar mais adequado.
12
Leve ao forno por uns 5 minutos (até dourar).
13
Após esfriar, remova com cuidado a lateral da forma.